[맛집ㅣ청량리 시립대] 시립대 고깃집 추천, 최원석의 돼지한판

안녕하세요. 티나입니다.

청량리 시립대 근처 삼겹살 맛집을 추천해드리려 합니다!! 이 근처에서 먹어본 고깃집 중에서는 단연 최고였던 것 같습니다!!

[최원석의 돼지한판]

위치 : 서울 동대문구 전농로 222

 

서울시립대 정문 바로 앞에 있어서 찾기 편해요. 시립대 근처에 은근 삼겹살집이 많던데. 시설도 여기가 깔끔하고 고기 퀄리티도 남달라서 후회없이 드실 수 있어요!! 최원석의 돼지한판에서는 쭈꾸미도 같이 팔고 있는 것 같아요 :)

입구에 돼지 졸귀ㅠㅜ 사진을 안 찍을 수가 없었어요...! (쇠문이 닫혀있어서 오픈 안하는 줄 알았는데 열려있더라구요)

 

 

저희가 오픈 시간대에 맞춰간 것도 있었지만, 코로나라 그런지 내부가 썰렁하더라구요 ㅠㅠ 사회적 거리두기로 인해서 장사하시는 분들은 정말 힘드실 것 같네요.

내부는 다크하면서도 은은한 분위기로 굉장히 깔끔합니다!! 환기도 잘 되는 편인 것 같아요. 특유의 공기 탁한 느낌도 덜 하더라구요.

 

 
고기 소스를 엄청 좋아하는데, 양념칸이 무려 네개나 있어서 엄청 기대되더라구요 🥺

 

 

 트리플 에이징(TRIPLE AGING)

국내 최초로 웨트 에이징, 워터에이징, 드라이에이징 3가지 숙성방법을 결합함으로써, 각 숙성법의 장점을 살려 고기의 맛을 극대화하여 어디에서도 경험할 수 없는 돼지한판 만의 독창적인 맛을 느낄 수 있다고 합니다.

 

 
밑반찬과 양념소스까지 정말 푸짐하지 않나요?

소스는 무려 5종류나 세팅됩니다. 개인적으로 갈치액젓 소스가 가장 맛있더라구요!! 고기의 육즙과 조화가 대박입니당😄

 

 

된장찌개도 포함되어 있어서 너무 좋더라구요! 찌개용으로 별도 세팅되어 있어서 보글보글 끓여서 먹을 수 있어요. 공깃밥만 따로 주문하면 될 것 같습니다 :)

 

시원한 묵사발도 나오는데 애피타이저로 적당한 것 같아요. 묵이 조금 푸석한 게 아쉽지만 뭐 메인은 아니니까요.

 

 

저희는 2명이서 돼지 반판을 주문했습니다. 양이 엄청나더라구요. 최원석의돼지한판의 장점은 직원분들께서 직접 고기를 구워주시고 또 썰어주십니다. 고기 부위에 대해 친절하게 설명도 해주셔서 먹기 정말 편한 곳 같습니다.

 

 

파절임과 싸먹는 고기의 맛이란,,, 어느 부위든 상관 없이 다 맛있었어요,, 야채도 푸짐하게 주셔서 끝없이 쌈을 싸먹었답니다 😎 먹고 있으면 알아서 고기를 구워주시고 올려주셔서 너무 감사하게 잘 먹었던 것 같아요.

 

2명이서 가시면 돼지반판을 주문하시고, 후식으로 냉면 한그릇 시키면 딱 적당할 것 같습니다. 고기 육즙도 팡팡 터지고 서비스도 친절한 최원석의돼지한판 강추드립니다 :)