안녕하세요. 티나입니다.
비도 오고 그래서 괜히 막걸리가 생각나는 요즘이더라구요. 막걸리와 곁들일 참신한 안주를 고민하다가 오징어순대가 떠올랐습니다. 부랴부랴 인터넷 검색을 통해 찾아낸 맛집 소개해드립니다.
[ 오징어순대 유래 ]
오징어순대는 곱창 대신 오징어의 속에 소를 넣어 찐 음식으로, 강원도의 향토음식입니다. 특히 속초의 특산물로 유명하죠. 한국 전쟁 이전 함경도에서는 식은 밥과 시래기 등 남은 식재료를 오징어에 채워 넣고 찐 뒤 썰어 먹었으나, 1960년대 전후 속초에서는 당면, 찹쌀, 여러 채소 등을 오징어에 채워 넣고 찐 뒤 썰어 먹는 방식으로 바뀌었다고 합니다.
[ 강원곳간 : 속초 참좋은 오징어순대 ]
저는 네이버쇼핑으로 오징어순대 주문을 했는데요. 속초중앙시장 강원곳간이라는 곳에서 직배송하는 상품이더라구요.
종류는 아래 두 가지 타입이며 가격은 13,400원으로 동일해요.
1. 트레이 (500g)
- 먹기 좋게 썰려 있어 초보자가 먹기 간편
2. 진공포장 (500g)
- 오징어 순대 2미, 썰려있지 않은 제품으로 70%가량 해동 후 먹는 방법 추천. 완전 해동시 부서질 수 있음 주의!!!
안심하고 먹을 수 있는 HACCP 인증 제품입니다!!
[ 주문/ 배송후기 ]
신선도를 위해 아이스박스에다가 아이스팩과 함께 포장해서 보내주더라구요. 배송은 한 2일 정도밖에 걸리지 않았어요!!
저는 트레이로 된 오징어순대를 주문했습니다. 간편하게 요리해서 먹을 생각이었거든요 :)
오징어순대 요리꿀팁 : 계란을 입혀 튀겨 먹으면 더 맛있게 드실 수 있습니다. 더 맛있어보이는 비쥬얼!!!
막걸리 안주로 오징어순대 어떨까요? 저는 개인적으로 너무 만족스러웠습니다. 비오는 날 막걸리 안주 고민되실 때, 이색 안주로 추천드립니다!!! (사진 속 막걸리는 제가 직접 만든 꿀막걸리에요 :))
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